natural sweets cafe matoca

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只今の sweets menu


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・・・ 柿とアマレットのベイクドチーズケーキ ・・・ new!

無農薬のシャリシャリと甘い柿に
杏仁のリキュールであるフルーティでコクのある
アマレットを纏わせました。
鼻に抜ける香りと共に楽しんで下さい。






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・・・ スダチとエルダーフラワーハ二―のロウケーキ ・・・ new!

無農薬スダチのフレッシュな酸味と
この時期には喉にも優しいエルダーフラワー、
抗菌作用の高いと言われるマヌカハニーのブレンドです。

粉類・卵・乳製品・さとうきび由来のお砂糖を一切使用していない、
ミネラルやビタミン豊富なケーキです。
アイスケーキのような柔らかなのど越しです。



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・・・ メープルバニラ米粉シフォンケーキ ・・・ 

お菓子作りに向いている性質の有機無農薬米粉を
使い、しっとりふんわり仕上げた、
メープルシュガーとバニラ香るシフォンケーキです。






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・・・ ノンバター・ノンエッグ
   黒糖ラムレーズンガトーショコラ 
・・・

無添加のカカオマスとオーガニックココアのみを
ショコラ成分として使い、
黒糖やラムレーズンでしっとり濃厚なガトーショコラです。






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by matocacafe | 2017-10-16 12:03 | 只今のsweets menu | Comments(0)

できるかぎりオーガニックな素材を使い、アレルギーにも対応した焼菓子やケーキ・ドリンクをご提供しております。6席だけの小さなカフェへ、お越しいただけたら幸せです。


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