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2017年 11月 07日 ( 1 )

『 matoca de WAGASHI 』 有難うございました。

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ひと月間にわたる
『 matoca de WAGASHI 』
たくさんのお客様がいらして下さり、
いつもと違うメニューを楽しんでいただき、
見た目も麗しいお菓子たちを手にとって下さり
ご自身に、贈り物にと選んでいただいて
本当に有難うございました。



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お写真は二度目のワークショップのものです。
和菓子ワークショップもとっても盛況で、
参加された方が口々に
色んな和菓子ワークショップを探してはいたのですが、、、
と仰っていて、知らなかった需要の高さにびっくりでした。





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美味しくて、美しくて、
初心者でも簡単にできる工夫と
きめ細やかなアドバイスで。
最初から最後まで、美味しい~楽しい~と
喜んでいただけたワークショップでした!







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みなさんの作品がそれぞれとっても可愛くて
綺麗だったな~。
同じ素材を使っているのに、
ほんとに何通りもできていて。






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このお写真たちはみな
マコクマさんに送っていただいたクリアで綺麗なもの。
色合わせの美しさがきっちり出ているな~。







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こんな風に造りたかったな~ってものばかりです(^^)
最年少参加者の、お友達の娘さんは高校生。
ずっと和菓子に興味があったそうで、
キラキラした瞳で参加してくれていたのが
嬉しかったです。






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この日は、作家さんつながりで
インスタグラムで仲良くして下さっている
尼崎で週一金曜日のみオープンされている(もう17年の歴史があるそうです!)、
クレープ屋オーナーさんが参加して下さった折、
皆さんの分のクレープをお持ち下さって
一同感激!!!
生クリームにしっかりこだわられているそのクレープの美味しさったら。
しっとり生地、クリームの量のバランスもよくて
中に入っていたサクサクエアチョコがまた美味しくて。
普段なかなかいただかないものですが、
これはいけました~おかわり欲しかったくらいです。



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お茶タイムは、
これが私のツボなのですが
珈琲にほんとによく合う!マコクマさんの和菓子!
ご自身の可愛い子を堪能していただきました。

この日だけ届けて下さったきんつばも
あっと間に完売、有難うございました。

マコクマさ~~~ん、たくさんお逢いで来て嬉しかった分今ほんのり寂しいのですけど
お客様からもリクエストがたくさん来ていたことですし、
季節を変えた和菓子イベントをまた
ぜひともよろしくお願い致します~~~。
有難うございました!


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by matocacafe | 2017-11-07 17:51 | event | Comments(0)

できるかぎりオーガニックな素材を使い、アレルギーにも対応した焼菓子やケーキ・ドリンクをご提供しております。6席だけの小さなカフェへ、お越しいただけたら幸せです。


by matocacafe
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