natural sweets cafe matoca

matocacafe.exblog.jp ブログトップ

カテゴリ:只今のsweets menu ( 1 )

只今の sweets menu

matocaのスイーツは、白糖はお使いしない他、
ノンエッグ・ノンバターのものや
出来る限りオーガニックな素材でお作りしたものとなっています。
暑くても寒くても、カラダに負担が少なくて、気持ちがホッとするものを。


e0189225_13173351.jpg

・・・ 黒糖パインとソイココナツミルクの
     ベイクドレアチーズケーキ 
・・・ 
new!

有機パインの黒糖蜜煮がコロコロと入った
オーガニックココナツミルクと豆乳の
優しい甘味のチーズケーキです。
ベイクドレアは柔らかめの食感ですが
しっかりしたコクのあるチーズケーキです。





e0189225_13261953.jpg
・・・ ラムレーズンの氷菓子 ・・・new!

オーガニックレーズンを使った
ラムレーズンの氷菓子。
グラニテとシャーベットの間のような食感です。
ラムレーズンが大好きで、毎年作ってしまいます。
一日3個限定となります。







e0189225_14232221.jpg・・・ ノンバター・ノンエッグ
   カルダモンオレンジガトーショコラ ・・・
new!

無添加のカカオマスとオーガニックココアのみを
ショコラ成分として使い、
香り高いオーガニックカルダモンをベースに
オレンジピールを合わせた、
夏限定のガトーショコラとなります。








e0189225_13515436.jpg

・・・ 白桃と杏仁黒甘酒のローケーキ ・・・ new!

手に入った安心な桃を生で生地に混ぜ込み
黒甘酒を隠し味に、杏仁の風味をプラスして。
粉類・乳製品・卵・白糖 不使用の
焼かないケーキです。
ビタミン・ミネラルが豊富で
ナッツやココナツの風味に季節の果物などを
合わせた生地で
クリーミーなお味、食感です。
当面は、暑い季節の間のスイーツとなりますので
この機会にぜひ。

[PR]
by matocacafe | 2017-07-21 13:56 | 只今のsweets menu | Comments(0)

できるかぎりオーガニックな素材を使い、アレルギーにも対応した焼菓子やケーキ・ドリンクをご提供しております。6席だけの小さなカフェへ、お越しいただけたら幸せです。


by matocacafe
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31