natural sweets cafe matoca

matocacafe.exblog.jp ブログトップ

カテゴリ:event( 180 )

『 matoca de WAGASHI by macokuma  』 始まりました。

e0189225_17393070.jpg


『 matoca de WAGASHI 』 by macokuma
2017.10.6~10.31
始まりました。

あちこちのイベントや展示会に引っ張りだこの
大人気マコクマさん!!
イベント時にしかお目見えしない和菓子シリーズは
いつもあっという間の完売人気なのです。




e0189225_17385607.jpg

今回は私のたってのお願いで、
matocaをイメージして下さった秋の和菓子を
作ってくださいました。

練りきりは4種。
※ カボチャのシナモン餡
※ 紫いものアールグレイ餡
※ ほうじ茶の黒ごま餡
※ 抹茶の小豆餡

e0189225_17395016.jpg



落雁は6種
※ カボチャ
※ 紫いも
※ 青豆きなこ
※ アールグレイ
※ ほうじ茶
※ 抹茶

e0189225_17400064.jpg


琥珀糖は3種
※ 葡萄
※ オーガニックジンジャー
※ アールグレイ






e0189225_17391864.jpg



今回は、これらのテイクアウトと
練りきりより一つ選んでいただき
落雁おひとつ、琥珀糖おふたつで
ワンプレート
のイートインがございます。
期間中は有機玄米茶とのセットもご用意しております。



e0189225_17394221.jpg


色んな方にプレゼントして差し上げたくなるような
優しすぎるお値段も魅力的!!
どの組合せもコクがありバランスが良くて
素材のお味がよく出ていて
待望の試食(笑)では美味しさに唸り続けておりました。
神戸にこんな和菓子屋さんがあったらと
思わずにいられません。。。



e0189225_17390653.jpg

今回は、マコクマさんオリジナルの
10月~12月までのカレンダーも
ご用意して下さいました。
我家でも愛用中♪

週に一度の入荷をご予定下さっておられますが
イートインの練りきりは
お品切れの場合はチョイスではなく
有るものからお出ししていく形となること
どうぞご了承下さいませ。

お楽しみの きんつば入荷も
1日だけ予定
しておりますよ~♪
和菓子たちとともに
お取り置きのご予約もお電話にて受け付けておりますのでぜひ。

[PR]
by matocacafe | 2017-10-06 18:14 | event | Comments(0)

macokuma WAGASHI workshop のご案内

e0189225_17130971.jpg
イベント期間中のワークショップのご案内です。

各回すぐに満席に!!有難うございます。
そして macokuma さんからのご提案で、
さらに回を増やしていただけることになりました!

17日(火)・26日(木)共に 15:30~17:30 の会を
新たに追加募集させていただきます。


ご予約は 078-801-0078 matoca まで
どうぞよろしくお願い致します。


文章はmacokumaさんのブログよりそのまま抜粋しております。

「matoca de WAGASHI」期間中に
和菓子のワークショップを開催いたします

どなたでも簡単に 色合わせ・味あわせを楽しみながら
作っていただける練り切り生菓子です

『茶巾絞り』と『きんとん』 の2種類を2つずつ作っていただきます
出来上がったら matocaさんに出していただく美味しい飲み物と一緒に
お茶タイムを楽しみましょう

matocaカラーをイメージした5種類の練り切りは
白餡・紫いも・かぼちゃ・抹茶・ほうじ茶
◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎
着色料ではなく パウダー状になったそれぞれの食材を練り合わせています
中の餡は こし餡・白餡・アールグレイ餡・黒ごま餡などを ご用意
お好みの組み合わせをどうぞ ♪


macokuma WAGASHI workshop ー

[日時]10.17(火)13:00〜15:00  満席 となりました。
    10.26(木)13:00〜15:00 満席 となりました
           *各回 4名様
[費用]¥2,000 お飲み物 & お持ち帰り用ケース付き
[持ち物]汚れる作業はありませんが 気になる方はエプロンをご持参ください


お申し込み&お問い合わせは matoca さんまでよろしくお願い致します
078-801-0078

natural sweets cafe matoca
OPEN/11:00〜19:00
CLOSE/水曜日・木曜日




[PR]
by matocacafe | 2017-09-29 10:51 | event | Comments(0)

matoca de WAGASHI by macokuma のご案内

e0189225_11464866.jpg
e0189225_11465873.jpg


とうとうこんな企画の出来る日が!!
matocaでももうお馴染みの、素敵な作家 macokumaさんは
和菓子の美味しさも素晴らしく、
いつもご一緒にイベントに参加させていただいた時に
狙っては売り切れで買えないこと度々で、
とうとうmatocaでの和菓子企画をお願いしました!
日時は上の通りで、
matocaをイメージして作って下さった、秋らしい4種類の練りきりの
詰め合わせ小箱のお持ち帰りセットや
イートインで、これまた大好きなmacokumaさんの落雁・琥珀糖との和菓子セットが
ございます。
紫芋の練りきりの中のアールグレイ餡や
かぼちゃの練りきりのシナモン餡など、
macokumaさんらしい美味しい組合せの和菓子を
お楽しみに~~~♪♪♪
出来る限りお作り下さいますが、
数量には限りがございますのでご了承下さいませ。


[PR]
by matocacafe | 2017-09-10 17:18 | event | Comments(0)

『 旅する筆文字 』 がやってきました。

e0189225_17544295.jpg
大阪や奈良の素敵なカフェを次々と旅して
神戸へやってきました。
masu9 × yuka さんのフォトブック 『 旅する筆文字 』
❄コイスルきもち
❄ハテナのきもち
❄ヒビツレヅレ
の三冊が各テーブルに一つずつ置かれております。

e0189225_17542019.jpg



一枚一枚のお写真に、
味わい深い筆文字の言葉。
その上には掛け合いのような
巧い、可愛い、可笑しみのある一文が。
キュッと縮められた言葉と
写真の間に抱かれる
なんともいえない空間に
ほほ笑んでしまいますよ。

9月末までご覧いただけますのでぜひ♪


[PR]
by matocacafe | 2017-08-01 19:29 | event | Comments(2)

Body Jewelry cafe day

e0189225_12071507.jpg

こちらは昨年の私の手首裏(笑)
今回お願いする、ボディジュエリーアーティスト、
仲良しのさきちゃんにしてもらったものです。
見るたびにキラキラと綺麗で、
ずっとテンション高く幸せな、ちょっと特別な気持ちでした。
お風呂に入っても、こすりさえしなければ
私は3週間ほどもちました。
ちょうど、腕を見せる服装の夏にはぴったり。


e0189225_13231702.jpg


という Body Jewely
7月 30日(日)11:00~18:00の営業時間中
matocaでしていただけることになりました。
だいたいお一人一時間くらいみていただいて
お好きなお時間でご予約受付させていただきます。
( 078-801-0078 matoca )

只今 11:00~12:00 ご予約済
   13:00~14:00 ご予約済
   15:00~16:30 ご予約済
たくさんのサンプルの中から
色やデザインを決めていただきます。


e0189225_13305855.jpg



肩や腕、手首、私は左鎖骨下あたりにもしてもらいました。
イベントなどでも、ちいさなお子様たちにも
とっても好評です。
サンプルを少し。こんな感じです~。
この夏始めのちょっとした気分転換にいかがですか?
こういうことには少し腰が引けていた私ですが(笑)
してみたらなんだかとっても
うふふな気持ちでした。
もちろん今年もお願いするのです。楽しみ~♪



e0189225_13342014.jpg








e0189225_13363479.jpg
e0189225_13372427.jpg

e0189225_13400299.jpg

[PR]
by matocacafe | 2017-07-04 13:44 | event | Comments(0)

ステンドグラスワークショップ 有難うございました。

e0189225_18190477.jpg

少し前になりますが
インテリアデザイナー・カラーコーディネーター・
ステンドグラス作家の北山あけみ先生による
ワークショップにお越しいただいた皆さま
有難うございました。

こちらは言いだしっぺの
6月中 matocaで「 ひかりさす森 」展を
して下さっていたJiyuじかんさんの作品です。
スズランをイメージしたかったという
美しい仕上がりです。


e0189225_11494728.jpg

ステンドグラスにずっと興味がありつつも
今回初めて見させていただいて
最初はいったいどうやって形が仕上がっていくのか
想像もつきませんでしたが
ガラスのチョイスと形の造形からもう
みなさんと一緒に(一番うるさかったかも)ワクワク!!



e0189225_11560966.jpg



今回は、サンプルと同じものを作るのではなく
皆さんそれぞれの個性にお任せだったのが
とってもドキドキ楽しくて。
どれも個性的で美しくて素敵でした~。
キュートな先生のトークと的確なアドバイス!!
ご参加の皆さまの、
制作中にブツブツつぶやかれる色んなセリフがまた
面白くて(笑)





e0189225_12024848.jpg

作品が出来上がり、撮影大会後は
お疲れ様のお茶タイム。
イベント時にしかしたことのない
三種盛り合わせを召し上がっていただきました~。

ステンドグラスワークショップは
今回お越しになれなかった方や
インスタなどで興味を持って下さった方々からの
リクエストもあり
またさせて頂けたら嬉しいなあと考えております。

北山先生には、ずっときめ細やかなご相談、ご対応いただいて有難うございました!
今回いらして下さった皆さま、
言いだしっぺゆかさん、
有難うございました~。





[PR]
by matocacafe | 2017-06-30 12:09 | event | Comments(0)

Green & Sweets vol.2 にお越し下さって有難うございました。

e0189225_14504288.jpg

昨日の芦屋浜オクタホームさんでの
Green & Sweets vol.2
無事大盛況のうちに終了致しました。
本当にたくさんの方々がいらして下さって
嬉しかった~~~!!
有難うございました。

行きも帰りも、少し離れた駐車場まで送迎して下さるという
優しいお心遣いが随所随所に!


e0189225_14562190.jpg

お隣で素敵な世界を展開されていた
natural cafe + green さんが
最初から優しくお声かけ下さって
気持ちが和みます。
ちょっと変わった可愛い植物たちがいっぱいで
大人気でした!






e0189225_15095282.jpg


入口を挟んで右隣は
主催の mutucafe さん。
この方の人脈と人望、能力、細やかなお心遣い、
全てが行き渡っている故の素晴らしいイベントでした。
天然酵母と、たくさんの繋がりのある
農家さんや作家さんの素材を使った
美味しいパンを作られていて
この日もズラリ!!




e0189225_15154433.jpg

オクタホームさんの入口天井が
グリーンで美しく設えられて



e0189225_15182326.jpg







その下の夢のようなディスプレイの
アクセサリーたちが。


始まる直前にパタパタと少しだけ撮れた写真しかなくて残念なのですが


e0189225_15265378.jpg

仲良くしていただいている、
kana ∴kana さん、シロフォンさん、
conocaさん、kakkeさん、
12月に個展をお願いする mother さん、
他にもこの場で色んなお話のできた
お店さん、作家さんの皆さまに一堂にお逢いできて
遠方からいらして下さったお店のお客様方、
いつもイベントに来てくれる親しい友人たちや
いつものお店のお客様方にも
お逢いできて
お客様のピーク時には、なんと六甲でギャラリースペースをしていた仲良しのオニコテッラのようこさんに
お手伝いしてもらって
最初から最後まで感動とコーフンの一日でした。


e0189225_15343023.jpg

残っていたら見にこよう、と思っていた
ジェルキャンドル。
どんな風に灯りがともるのか興味深々だったのですが
気持ちがパンパンで最後に見にいけず。。。

予約していたランチも、デザートも、
シロフォンさんの酵素パフェも、
なにもかもが美味しかった~~~(お写真撮る余裕なく食べました)



e0189225_15450195.jpg

グリーンもアクセサリーも
とても美しく、種類もたくさんあって
ゆっくりじっくり見て廻って
お買物とかしたかったでが
出店ならではの嬉しさと感謝の気持ち一杯の
一日となりました。
そしてなんと
四日分くらいの売上を五時間で稼いでしまいました。
普段どんなにまったりなのか(笑)



e0189225_17301520.jpg
オクタホームさんでのこちらのイベントは最後となるそうで
皆さんの思い出、想い入れの深いこの場所へ
お誘いいただいて本当に有難うございました。
mutucafeさん、オクタホームさん、出店の皆さん、いらして下さった皆さま
有難うございました。

[PR]
by matocacafe | 2017-06-25 15:50 | event | Comments(0)

Green & Sweets vol.2 芦屋浜オクタホーム に明日出店します。

e0189225_11220206.jpg

Green & Sweets vol.2
芦屋浜オクタホーム
2017.6.24 (sat) 10:00~15:00

ご案内がギリギリになってしまいましたが
明日、こちらのイベントに出店させていただきます。
植物とお菓子にまつわるイベント。
無農薬でバラを育てておられ、ジャムなどの商品を作られているお店さんや
お花や植物を扱い、素敵なアレンジメントをされているお店、
植物をモチーフ、あるいはイメージされたアクセサリーを作られる作家さん方、
美味しくカラダに優しいお菓子やドリンクの数々。
柔らかな優しい、小さな市です。


e0189225_11383860.jpg

matoca からは
ノンバターノンエッグの
❄ シナモンラムケーキ エディブルフラワー飾り
ノンバターふんわりパウンド
❄ レモンホワイトチョコケーキ
❄ 赤紫蘇いちじくケーキ
ノンバターノンエッグクッキー
❄ メープルりんご
❄ シナモンショコラ
❄ キャラメルナッツ
❄ ココナツオリーブ
❄ 米粉メープルバニラ  ❄ 米粉黒糖ジンジャー
などの焼菓子と



e0189225_11430382.jpg
❄ シトラスエルダーフラワーソーダ
❄ オーガニックコーヒー(hot & ice)
❄ 穀物コーヒー(hot & ice)
のドリンクをお持ちします。

素敵なお店さんや作家さんに囲まれて
私もウロウロしたい!!(笑)
植物や美味しいものや美しいものに触れる
ゆったりした時間を過ごしにいらして下さいね。


[PR]
by matocacafe | 2017-06-23 11:55 | event | Comments(0)

ステンドグラスワークショップのご案内



e0189225_11163271.jpg

『 ひかりの森 』 会期中の 
6月25日(日)13:00~16:00
ステンドグラス作家・カラー&インテリアデザイナー北山あけみ さんの
ステンドグラスワークショップをさせていただきます。
お作りいただく作品は2種類からお選びいただけます。


e0189225_11215140.jpg



作品①はこちらの
ふんわり優しい空間に輝く光をイメージした
大きさの異なるニュアンスガラスを
ひとつ、ふたつと、
ワイヤーと共にコラージュしていただきます。

こちらは主に初心者さまにも優しいものとなっております。








e0189225_11265859.jpg


作品②はこちらの
少し大きめ(13~14センチくらい)の
初夏のリーフとなります。美しいですね!
①よりもピース数が多くなりますが難しくはないそうです。



どちらも、美しいニュアンスガラスをコラージュして
オリジナル作品をお作りいただけます。





場所 : cafe matoca
日時 : 2017.6.25(sun)13:00~16:00

ご用意いただくもの : 軍手&エプロン

 料金 : 作品 ① ¥3500
      作品 ② ¥4000 
どちらも、ワークショップ後のケーキセット込の御代金となります。

定員 満席となりました。有難うございました

このワークショップについて
北山先生が本当に細やかに、テーマや雰囲気について考えて下さり
この展に向けた作品作りとなっております。
Jiyuじかんさんのワイヤー作品たちから静かな光をあびつつ
緩やかな空気、音楽の中で
美しいガラスに触れながら思い思いに制作する時間を
どうぞお楽しみ下さいね。




[PR]
by matocacafe | 2017-06-03 11:47 | event | Comments(0)

『 ひかりさす森 』 始まりました。


e0189225_16444803.jpg

ワイヤー作家 Jiyuじかん さんの
『 ひかりさす森 』
始まりました。

今回お願いしたテーマ、
光、祈り、森。
プリズムであったり
窓辺であったり
ゆりやすずらん、バオバブ。




e0189225_17193216.jpg



作品たちがmatocaの窓辺に入った瞬間から
その空間に小さな光の粒子が
あわあわと漂っているようです。

いのちの水のような雫が
小さく光垂れているバオバブの木。
ゆかさんのガラスやビーズの繊細な使い方が
大好きです。




e0189225_17241577.jpg



どんどん進化するゆりは
更にすっきりと美しく。
しっとりとした存在感です。







e0189225_17282713.jpg


ゆらゆらと涼しげに揺れる
プリズムや十字架や小さな窓がイメージされたものたち。

ワイヤーなので光を遮ることなく
涼しげで、透明感のある空間となりました。

6月末までの予定となっております。
ぜひゆうるりとご覧にいらして下さい。

















[PR]
by matocacafe | 2017-06-02 17:35 | event | Comments(0)

できるかぎりオーガニックな素材を使い、アレルギーにも対応した焼菓子やケーキ・ドリンクをご提供しております。6席だけの小さなカフェへ、お越しいただけたら幸せです。


by matocacafe
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31