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9月3日(土)のカラマノリさんのギリシャランチ♪



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有機野菜とえびのオリーブオイルグリル ・・・ なす、玉ねぎ、かぼちゃ、ししとうをオリーブオイルで
                                 グリルします。
                                 お野菜本来のおいしさをお楽しみください。
                                 えびには少しチーズをのせてあります。


オリーブペースト ・・・ カラマタオリーブ、オリーブオイル、ワイルドオレガノを
                  ミックスして作った自家製ペーストです。
                  野菜とえびのグリルにつけてお召し上がりください。


グリーンサラダ ・・・ 緑鮮やかなフレッシュサラダです。

玄米 ・・・ 有機こしひかり玄米です。

かぼちゃの豆乳ポタージュ ・・・ 子どもが通う学童「どんぐりクラブ」のおっきなかぼちゃを
                           ポタージュにします。
                                             
                                                   ¥980

お好きなドリンク全て¥100引きでセット致します。

ケーキセットの追加は¥150引きとなります。


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by matocacafe | 2011-08-31 19:00 | Comments(0)

8月27日(土)のカラマノリさんのギリシャランチ♪

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太刀魚のオクラソースがけ ・・・ 旬の太刀魚とオクラを合わせたメインです。
                         オクラソースはトマト味で、太刀魚によく合っています。


つるむらさきのごまソース和え ・・・ カルシウム、鉄、ミネラルなど栄養たっぷりのつるむらさき。
                           オリーブオイルで作る自家製ごまソースと合わせました。


バターナッツのポタージュ ・・・ バターナッツは、かわいいひょうたんの形をしたかぼちゃです。
                        バターのようなこくがありほくほくしてとてもおいしく、
                        ビタミンA、ビタミンC、食物繊維、カリウム、マグネシウムなど
                        豊富に含んでします。
                        このバターナッツを豆乳でポタージュに仕上げました。


玄米 ・・・ オリーブオイルと一緒に炊き上げた有機玄米です。

フレッシュきゅうり ・・・ お口直しのシンプルなきゅうりです。

          ※使用しているお野菜はすべて有機野菜です。                                                
                                  ¥980

お好きなドリンク全て¥100引きでセットできます。

ケーキセット全て¥150引きとなります。

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by matocacafe | 2011-08-23 15:36 | Comments(5)

8月の営業予定

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8月   2日(火)~ 6日(土)  お休み

8月   9日(火)~13日(土)  通常営業
          ※13日のランチはお休みです。

8月  16日(火)~20日(土)   お休み

8月  23日(火) ~通常営業に戻ります。

日・月は通常通りお休みとなります。 

変則的になりますが、よろしくお願い致します。



   
           
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by matocacafe | 2011-08-10 17:56 | 今月の営業日程 | Comments(2)

できるかぎりオーガニックな素材を使い、アレルギーにも対応した焼菓子やケーキ・ドリンクをご提供しております。6席だけの小さなカフェへ、お越しいただけたら幸せです。


by matocacafe
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