natural sweets cafe matoca

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Green & Sweets vol.2 にお越し下さって有難うございました。

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昨日の芦屋浜オクタホームさんでの
Green & Sweets vol.2
無事大盛況のうちに終了致しました。
本当にたくさんの方々がいらして下さって
嬉しかった~~~!!
有難うございました。

行きも帰りも、少し離れた駐車場まで送迎して下さるという
優しいお心遣いが随所随所に!


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お隣で素敵な世界を展開されていた
natural cafe + green さんが
最初から優しくお声かけ下さって
気持ちが和みます。
ちょっと変わった可愛い植物たちがいっぱいで
大人気でした!






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入口を挟んで右隣は
主催の mutucafe さん。
この方の人脈と人望、能力、細やかなお心遣い、
全てが行き渡っている故の素晴らしいイベントでした。
天然酵母と、たくさんの繋がりのある
農家さんや作家さんの素材を使った
美味しいパンを作られていて
この日もズラリ!!




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オクタホームさんの入口天井が
グリーンで美しく設えられて



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その下の夢のようなディスプレイの
アクセサリーたちが。


始まる直前にパタパタと少しだけ撮れた写真しかなくて残念なのですが


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仲良くしていただいている、
kana ∴kana さん、シロフォンさん、
conocaさん、kakkeさん、
12月に個展をお願いする mother さん、
他にもこの場で色んなお話のできた
お店さん、作家さんの皆さまに一堂にお逢いできて
遠方からいらして下さったお店のお客様方、
いつもイベントに来てくれる親しい友人たちや
いつものお店のお客様方にも
お逢いできて
お客様のピーク時には、なんと六甲でギャラリースペースをしていた仲良しのオニコテッラのようこさんに
お手伝いしてもらって
最初から最後まで感動とコーフンの一日でした。


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残っていたら見にこよう、と思っていた
ジェルキャンドル。
どんな風に灯りがともるのか興味深々だったのですが
気持ちがパンパンで最後に見にいけず。。。

予約していたランチも、デザートも、
シロフォンさんの酵素パフェも、
なにもかもが美味しかった~~~(お写真撮る余裕なく食べました)



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グリーンもアクセサリーも
とても美しく、種類もたくさんあって
ゆっくりじっくり見て廻って
お買物とかしたかったでが
出店ならではの嬉しさと感謝の気持ち一杯の
一日となりました。
そしてなんと
四日分くらいの売上を五時間で稼いでしまいました。
普段どんなにまったりなのか(笑)



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オクタホームさんでのこちらのイベントは最後となるそうで
皆さんの思い出、想い入れの深いこの場所へ
お誘いいただいて本当に有難うございました。
mutucafeさん、オクタホームさん、出店の皆さん、いらして下さった皆さま
有難うございました。

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by matocacafe | 2017-06-25 15:50 | event | Comments(0)

Green & Sweets vol.2 芦屋浜オクタホーム に明日出店します。

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Green & Sweets vol.2
芦屋浜オクタホーム
2017.6.24 (sat) 10:00~15:00

ご案内がギリギリになってしまいましたが
明日、こちらのイベントに出店させていただきます。
植物とお菓子にまつわるイベント。
無農薬でバラを育てておられ、ジャムなどの商品を作られているお店さんや
お花や植物を扱い、素敵なアレンジメントをされているお店、
植物をモチーフ、あるいはイメージされたアクセサリーを作られる作家さん方、
美味しくカラダに優しいお菓子やドリンクの数々。
柔らかな優しい、小さな市です。


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matoca からは
ノンバターノンエッグの
❄ シナモンラムケーキ エディブルフラワー飾り
ノンバターふんわりパウンド
❄ レモンホワイトチョコケーキ
❄ 赤紫蘇いちじくケーキ
ノンバターノンエッグクッキー
❄ メープルりんご
❄ シナモンショコラ
❄ キャラメルナッツ
❄ ココナツオリーブ
❄ 米粉メープルバニラ  ❄ 米粉黒糖ジンジャー
などの焼菓子と



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❄ シトラスエルダーフラワーソーダ
❄ オーガニックコーヒー(hot & ice)
❄ 穀物コーヒー(hot & ice)
のドリンクをお持ちします。

素敵なお店さんや作家さんに囲まれて
私もウロウロしたい!!(笑)
植物や美味しいものや美しいものに触れる
ゆったりした時間を過ごしにいらして下さいね。


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by matocacafe | 2017-06-23 11:55 | event | Comments(0)

只今の sweets menu

matocaのスイーツは、白糖はお使いしない他、
ノンエッグ・ノンバターのものや
出来る限りオーガニックな素材でお作りしたものとなっています。
暑くても寒くても、カラダに負担が少なくて、気持ちがホッとするものを。


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・・・ ブラックベリーと赤紫蘇の
     ベイクドレアチーズケーキ 
・・・ new!

オーガニックに育てられた味わい深いブラックベリーと
有機赤紫蘇の組合せ。
すっきりじわっと沁み込む酸味と甘さが
今の季節に沁みますよ。






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・・・ ノンバター・ノンエッグ
モカシナモン米粉プディング
      杏仁寒天ジュレかけ 
・・・new!

胃にも優しく香り高いオーガニックコーヒーと
オーガニックシナモンを
米粉と豆乳でお作りしたフルフルプディングに加えて。
コクのある甘味の杏仁寒天ジュレをこんもりと載せて。




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・・・ ノンバター・ノンエッグ
   黒糖ラムレーズンガトーショコラ ・・・

無添加のカカオマスとオーガニックココアのみを
ショコラ成分として使い、
黒糖やラムレーズンでしっとりこっくりな
味わいと食感です。
お好きな方の多い、定番となっております。





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・・・ 蜜煮パインのローケーキ ・・・ new!

粉類・乳製品・卵・白糖 不使用の
焼かないケーキです。
ビタミン・ミネラルが豊富で
ナッツやココナツの風味に季節の果物などを
合わせた生地で
クリーミーなお味、食感です。
当面は、暑い季節の間のスイーツとなりますので
この機会にぜひ。

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by matocacafe | 2017-06-19 14:28 | 只今のsweets menu | Comments(0)

ステンドグラスワークショップのご案内



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『 ひかりの森 』 会期中の 
6月25日(日)13:00~16:00
ステンドグラス作家・カラー&インテリアデザイナー北山あけみ さんの
ステンドグラスワークショップをさせていただきます。
お作りいただく作品は2種類からお選びいただけます。


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作品①はこちらの
ふんわり優しい空間に輝く光をイメージした
大きさの異なるニュアンスガラスを
ひとつ、ふたつと、
ワイヤーと共にコラージュしていただきます。

こちらは主に初心者さまにも優しいものとなっております。








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作品②はこちらの
少し大きめ(13~14センチくらい)の
初夏のリーフとなります。美しいですね!
①よりもピース数が多くなりますが難しくはないそうです。



どちらも、美しいニュアンスガラスをコラージュして
オリジナル作品をお作りいただけます。





場所 : cafe matoca
日時 : 2017.6.25(sun)13:00~16:00

ご用意いただくもの : 軍手&エプロン

 料金 : 作品 ① ¥3500
      作品 ② ¥4000 
どちらも、ワークショップ後のケーキセット込の御代金となります。

定員 満席となりました。有難うございました

このワークショップについて
北山先生が本当に細やかに、テーマや雰囲気について考えて下さり
この展に向けた作品作りとなっております。
Jiyuじかんさんのワイヤー作品たちから静かな光をあびつつ
緩やかな空気、音楽の中で
美しいガラスに触れながら思い思いに制作する時間を
どうぞお楽しみ下さいね。




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by matocacafe | 2017-06-03 11:47 | event | Comments(0)

『 ひかりさす森 』 始まりました。


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ワイヤー作家 Jiyuじかん さんの
『 ひかりさす森 』
始まりました。

今回お願いしたテーマ、
光、祈り、森。
プリズムであったり
窓辺であったり
ゆりやすずらん、バオバブ。




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作品たちがmatocaの窓辺に入った瞬間から
その空間に小さな光の粒子が
あわあわと漂っているようです。

いのちの水のような雫が
小さく光垂れているバオバブの木。
ゆかさんのガラスやビーズの繊細な使い方が
大好きです。




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どんどん進化するゆりは
更にすっきりと美しく。
しっとりとした存在感です。







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ゆらゆらと涼しげに揺れる
プリズムや十字架や小さな窓がイメージされたものたち。

ワイヤーなので光を遮ることなく
涼しげで、透明感のある空間となりました。

6月末までの予定となっております。
ぜひゆうるりとご覧にいらして下さい。

















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by matocacafe | 2017-06-02 17:35 | event | Comments(0)

できるかぎりオーガニックな素材を使い、アレルギーにも対応した焼菓子やケーキ・ドリンクをご提供しております。6席だけの小さなカフェへ、お越しいただけたら幸せです。


by matocacafe
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