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11月3日(土・祝)の夜カフェ

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夜カフェのみのプラスメニューです。

※ ビオワイン 赤・・・オリーブオイルのカラマノリさんご自慢の、
              ギリシャ ヨルガスファミリーさんが
              バイオダイナミック農法で作られた
              フレッシュでとっても飲み易いワインです。

※ ホットワイン紅茶・・・オーガニック紅茶と赤ワイン、
                てんさい糖で作る、ほんのり甘くて
                あったかい紅茶です。
                寒いヨーロッパでよく飲まれているそう
                です。

※ 有機オレンジ・ソイ・カプチーノ シナモンラム風味・・・有機みかんと国産豆乳でお作りする、
                                      ラムとシナモンの風味を効かせた
                                      夜のお肌に優しいお飲み物。
                                      ちょっと小腹も満たされます♪

※ 玄米ペンネ 白味噌と豆乳のクリーム、チーズ和え ・・・ちょっとお試しです(^^)
                                        冬のメニューに加える予定です。

 オリーブとクリームチーズのカナッペ&小さいおかず・・・カラマノリさんのオリーブペーストを載せた
                                       カナッペと、本日の小さいおかずは、
                                       のきのことニラのオリーブバター醤油和え
                                       です。

夜は寒くなってきましたね。ほっと温まってお帰り下さい(^^)
# by matocacafe | 2012-11-02 17:36

六甲 「 お八つとお茶 いろは 」 さん

六甲 「 お八つとお茶 いろは 」 さん_e0189225_11214199.jpg
阪急六甲に、またまた新たに嬉しいお店の登場です。
「 お八つとお茶 いろは 」 さんは、日本茶とお菓子のお店。
以前から、お客様にお聞きしていて、早く伺いたい、と思っていました。

六甲 「 お八つとお茶 いろは 」 さん_e0189225_11282090.jpg



なんともシンプルで可愛い、小さな空間です。
小ささに勝手に親近感(笑)
とってもほっこり、美味しいお茶を3煎目までゆっくりいただけます。
他にお客様もおられたので、写真は控えて御茶とケーキをいただき、本を読んだりしてまったりしていると気付けば最後の一人。

六甲 「 お八つとお茶 いろは 」 さん_e0189225_11324143.jpg





お会計をお願いしてると、名前を呼ばれて「え!?」
なんと、オーナーさん、カフェ繋がりの知人でした!!
世間て狭い、狭すぎる~~~~!!
そして覚えていてくれて嬉しい!
そこからまたまたお話が盛り上がり、写真も撮らせていただいて、
すごく楽しい時間を過ごさせていただきました。


六甲 「 お八つとお茶 いろは 」 さん_e0189225_11363491.jpg
大好きな六甲に、お友達のお店が増えてゆきます。
なんだろう、この流れ・・・本当に嬉しくて心強い!
一緒に頑張ってゆけて、何かあったらお話しに行ける。

そしてもうひとつ、大事なお店がオープンです。
素敵すぎる・・・。
# by matocacafe | 2012-11-01 11:38 | カフェ&雑貨

北欧音楽 シャナヒー さんのライブに行ってきました。

北欧音楽 シャナヒー さんのライブに行ってきました。_e0189225_19355450.jpg
私のカンテレ(フィンランドの民族楽器)の先生がゲスト出演されるということで、
北欧音楽を奏でる3人の女性からなる シャナヒー さんのライブに、初めて伺ってきました。
フィドル・パーカッション・ビブラフォン・ハープ・リードオルガンなどが基本となり、
カンテレの独奏や共演があり、
森の中にいるような、映画を見ているような美しい音楽が奏でられます。
会場の神戸シアタージャジーさんは小さな空間なので、
ほぼ生音が綺麗に響いてとても良かったと、後で先生も仰っておられ、シャナヒーさんの楽しいMCと相まってアットホームな感じでした。
北欧の音楽といえば、ちょっと切ない旋律や教会音楽が多いのですが、
私はそれが大好きで、ず~~~っと聞いていたいくらいでした。

「北欧音楽ピクニック」や「ロハスフェスタ」はじめ、色んな会場でコンサートを行っておられるシャナヒーさん。
また機会があればぜひ伺いたいです。

発表会を来月に控えたカンテレ・・・うう、もっと練習しなければ・・・!!
# by matocacafe | 2012-10-27 19:54 | 日々のこと

雨ニモ負ケズ、風ニモ負ケズ・・・。

雨ニモ負ケズ、風ニモ負ケズ・・・。_e0189225_13504353.jpg
今年もきっちり色づいてくれました。

オープンの記念にいただいた花や木。
お店の植物はどれもとっても大切で、
毎日できるお手入れはしているつもりですが、
暴風雨でもやむなく外に出しっぱなし・・・。
天候が荒れると一番心配になるのはお店の植物たち(^^;)



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季節通りに紅葉したり、お花が咲いてくれるとホッとします。。。



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鉢の中の限られた土と、陽の光とお水で、よくぞ何年も生きてくれてると有難い気持ちになります。


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ほんの少しの植物たちだけど、非力な私の力に応えてくれている、
大切な仲間です。

そんなことにほっこりする、大好きな秋。
# by matocacafe | 2012-10-26 14:05 | 日々のこと

ランチワインと薔薇タルトの会 ご報告。

ランチワインと薔薇タルトの会 ご報告。_e0189225_1672893.jpg
朝からウキウキと本日のメニューを作り・・・。
警報が出るんじゃないかと心配だった暴風雨も止んで、
お楽しみの始まりです♪

私はもちろん、来て下さる方々もテンション高くワクワクなのが伝わってきて最初からおしゃべりに花が咲きます!

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嬉しいことに、私の為に用意して下さったミニプレートを、お味見です!
いろんなお野菜などがたくさん入っている、ジューシーなパテ、
さっぱりレモンオリーブドレッシングの、見た目もかわいいクスクスサラダ、
美味しいチーズに載せて下さったのは、自家製オレンジピール。
くるみパンも一緒にいただいて、なんでしょう~~~もう、「絶対ワイン!!」という絶妙な美味しさ。
私としたことがまた・・・ちょびっと飲んじゃいました!組合せサイコ~~~♪おいし~~~い(^0^)
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こちらも、わざわざ試食に小さく作って下さった、美しい薔薇タルト。
ダマンドの中にも「秋映え」というリンゴが練り込まれた、さっぱりしっとりなお味。
はあ~なんというゼイタク・・・。
皆さまが来られる前にできあがってしまった?私です(^^;)
ランチワインと薔薇タルトの会 ご報告。_e0189225_16241211.jpg


皆さま感動で満面の笑み!!
ハープ奏者の方や、アロマの先生や、お店のオーナーさん・・・
美味しいお食事が舌をほぐし、話題が豊富なのもあって
まあ~~~ものスゴイ盛り上がり、これまでで一番大きな絶え間ない笑い声が響いていたのではないでしょうか・・・(笑)

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夜カフェメニューの「ほっとワイン紅茶」がよく出ていて嬉しいかぎり。


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デザートには、tarte aux pommesさんのご好意で、メニューにはなかったリンゴのシャーベットまで!
可愛らしいピンクの組合せに歓声が上がります。
秋のリンゴづくし、堪能しました。
細やかなお心遣いとサービス精神が素晴らしいpommesさん。
たくさんお話させていただき、楽しくてお勉強にもなりました。

お料理の、もっとはっきりした写真を撮れておらず、雰囲気が伝わりにくいかと思いますが、いつものことながら申し訳ございません。。。。
またぜひ、次回の企画をお楽しみに!!

来て下さったお客様、pommesさん、今日は本当に有難うございました。
やさし おかし さん、air さん、 nonchalant さんが、昨日の様子をアップして下さっております♪
# by matocacafe | 2012-10-23 17:36 | event

できるかぎりオーガニックな素材を使い、アレルギーにも対応した焼菓子やケーキ・ドリンクをご提供しております。6席だけの小さなカフェへ、お越しいただけたら幸せです。


by matocacafe
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