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8月27日(土)のカラマノリさんのギリシャランチ♪

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太刀魚のオクラソースがけ ・・・ 旬の太刀魚とオクラを合わせたメインです。
                         オクラソースはトマト味で、太刀魚によく合っています。


つるむらさきのごまソース和え ・・・ カルシウム、鉄、ミネラルなど栄養たっぷりのつるむらさき。
                           オリーブオイルで作る自家製ごまソースと合わせました。


バターナッツのポタージュ ・・・ バターナッツは、かわいいひょうたんの形をしたかぼちゃです。
                        バターのようなこくがありほくほくしてとてもおいしく、
                        ビタミンA、ビタミンC、食物繊維、カリウム、マグネシウムなど
                        豊富に含んでします。
                        このバターナッツを豆乳でポタージュに仕上げました。


玄米 ・・・ オリーブオイルと一緒に炊き上げた有機玄米です。

フレッシュきゅうり ・・・ お口直しのシンプルなきゅうりです。

          ※使用しているお野菜はすべて有機野菜です。                                                
                                  ¥980

お好きなドリンク全て¥100引きでセットできます。

ケーキセット全て¥150引きとなります。

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by matocacafe | 2011-08-23 15:36 | Comments(5)
Commented by karamanoli at 2011-08-26 10:28 x
こんにちは〜!
夕べも遅くまでお疲れ様でした。
体調大丈夫ですか?お大事にしてね♪
明日は久々のランチ、よろしくお願いします!!
Commented by matocacafe at 2011-08-26 12:21
そちらこそお疲れ様でした。
事故関連のなが~いお話を、真剣に聞いて下さってありがとう。
疲れたでしょ!
量は食べられないけど、とにかく固形物が食べられるようになり
一安心です~。これを機に一気に痩せられたらな~~~(笑)
明日は普通の時間ですね?土日と忙しいのにすみません。
よろしくお願いします。
Commented at 2011-08-26 13:37 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ashiato-ta at 2011-08-26 16:30
今日は、さあコメントしよう~♪とわくわくと
matocaさんのブログにやってきました。
ギリシャランチ、食べに行けたらな~とメニューを眺め
た後、コメントを見て、えっ事故?!
ちゃんと食べることができない状態なんてと驚き
心配になりました。
すぐにお店に行ってお会いできないのが、
もどかしいです・・・。
こんな時こそポタージュ!お野菜だけでなく、
胸肉とか、ささみ入りの野菜ポタージュをフランスで
見たことがあります。飲んだことがないのに、
こんなのどうでしょうというのは、ほんとごめんなさいなのですが、たんぱく質も楽にとれるかも・・・
と思います。
お店もされていることですし、まだまだ暑い日々。
お体を労わってお過ごしください!
Commented by matocacafe at 2011-08-30 14:20
ashiatoさんこんにちは。
東京生活も、ashiatoさんらしいゆっくりしたなじみ方のような
感じで、ブログ楽しませていただいています。
遠い東京で心配して下さる方がいてくれるなんて・・・感動です。
ちょっと体力・免疫力低下で弱っておりました。
もうぼちぼち復活してきておりますよ。
ashiatoさんも、お身体は強い方ではないのだから、
お気をつけくださいね!(はなちゃんもね!)

ではではまたお会いできる日まで。。。こちらやそちらで
お会いしましょう~~~♪♪♪

できるかぎりオーガニックな素材を使い、アレルギーにも対応した焼菓子やケーキ・ドリンクをご提供しております。6席だけの小さなカフェへ、お越しいただけたら幸せです。


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