ひよこ珈琲さん、OPEN!!
この感動をどうやってお伝えしたらいいのかわからないのですが・・・
大切な八尾の繋がりのある方々。
遠いけれどお互い行き来して
私の心の支えでいて下さるお一人である、
kiyoshiさんの念願のお店 「 ひよこ珈琲 」 さんが
とうとう昨日オープンされました!
この日を楽しみにされていたたくさんのお客様が詰めかけて
とっても盛況だった様子が、k-shipさんのブログにアップされています(^^)
自家焙煎の珈琲の量り売りと、小さなカフェスペース。
香ばしい珈琲と、kiyoshiさんお手製のドーナツ。
ドーナツは、ノンエッグ・ノンバターで、
おからと豆乳を使って丁寧に作られています。
ちょっともっちりな、優しいお味だったな~~~。
実は、matocaの焼菓子を扱って下さっている のです。
なにか、なにか力になれることはないかな・・・とずっと思っていました。
でも、結局また私が力になっていただいているのです。
お話をいただいて、とても嬉しかった。
八尾からわざわざ六甲まで買いに来て下さるお客様がいて下さって、そんな方々に気軽に手にとっていただけること、有難いです。
先日、どうしても自分でお渡ししたくて八尾まで納品に行った日。
待って下さっていたk-shipさん。
センスよく、静かな佇まいでオープンを待っているお店。
この空間の空気を作り出すkiyoshiさんの、
ここまでに調整してきた気持ちの確かさ。
本当に居心地がよかったです。
お菓子納品の度に、ここの珈琲を飲みに、空気に身を浸しに、通ってしまう予感です。
また一つ、大好きな場所ができて本当に嬉しい。
ひよこ珈琲さん、オープンおめでとうございます!
by matocacafe
| 2013-12-04 11:24
| カフェ&雑貨