natural sweets cafe matoca

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只今の sweets menu

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・・・ ニューサマ―オレンジのバニラワインベイクドチーズケーキ ・・・

旬の盛りのニューサマ―オレンジの爽やかな
芳香をぎゅぎゅっと閉じ込めて
オーガニックバニラと有機白ワインで
ほんのり風味付けしました。

乳製品は よつばさんのクリームチーズのみお使いしています。







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・・・ エルダーフラワーパインとアールグレーのRawケーキ ・・・


オーガニックアールグレーとココナツの土台に
エルダーフラワーに漬け込んだ有機パインの角切りがコロコロ入ったRawケーキです。

粉類・卵・乳製品・さとうきび由来のお砂糖を一切使用していない、
ミネラルやビタミン豊富なケーキです。
アイスケーキのような柔らかなのど越しです。





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・・・ 豆乳甘酒杏仁の米粉プディング ・・・new!

ノンバター・ノンエッグ・グルテンフリーの
身体に優しいプディンングです。
徒然に 寒天ジュレや季節の果物ソースなどを
おかけしてお出しします。









e0189225_14232221.jpg・・・ ノンバター・ノンエッグ
   黒糖ラムレーズンガトーショコラ 
・・・

無添加のカカオマスとオーガニックココアのみを
ショコラ成分として使い、
黒糖やラムレーズンでしっとり濃厚なガトーショコラです。






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by matocacafe | 2018-06-04 11:59 | 只今のsweets menu | Comments(0)

できるかぎりオーガニックな素材を使い、アレルギーにも対応した焼菓子やケーキ・ドリンクをご提供しております。6席だけの小さなカフェへ、お越しいただけたら幸せです。


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