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カテゴリ:只今のsweets menu( 1 )

只今の sweets menu

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・・・ ニューサマ―オレンジのバニラワインベイクドチーズケーキ ・・・ new!

旬の盛りのニューサマ―オレンジの爽やかな
芳香をぎゅぎゅっと閉じ込めて
オーガニックバニラと有機白ワインで
ほんのり風味付けしました。

乳製品は よつばさんのクリームチーズのみお使いしています。







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・・・ エルダーフラワーパインとアールグレーのRawケーキ ・・・
new!

オーガニックアールグレーとココナツの土台に
エルダーフラワーに漬け込んだ有機パインの角切りがコロコロ入ったRawケーキです。

粉類・卵・乳製品・さとうきび由来のお砂糖を一切使用していない、
ミネラルやビタミン豊富なケーキです。
アイスケーキのような柔らかなのど越しです。






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・・・ レモンあんかけレモン杏仁の米粉シフォンケーキ ・・・
new!

オーガニックレモンの果皮と果汁をたっぷり使った
爽やかなシフォンケーキ。
レモンと杏仁の相性も良いです。
レモン餡クリームをのせて
米粉でしっとりふんわり。








e0189225_14232221.jpg・・・ ノンバター・ノンエッグ
   黒糖ラムレーズンガトーショコラ 
・・・

無添加のカカオマスとオーガニックココアのみを
ショコラ成分として使い、
黒糖やラムレーズンでしっとり濃厚なガトーショコラです。






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by matocacafe | 2018-05-22 12:06 | 只今のsweets menu | Comments(0)

できるかぎりオーガニックな素材を使い、アレルギーにも対応した焼菓子やケーキ・ドリンクをご提供しております。6席だけの小さなカフェへ、お越しいただけたら幸せです。


by matocacafe
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